नवरात्रि फास्ट के लिए सुपरफूड्स: मखाना और अन्य खाद्य पदार्थ जो इम्यूनिटी बढ़ाने में मदद करेंगे

नवरात्रि का त्योहार भारत में धूमधाम से मनाया जाता है, और इस दौरान बहुत से लोग उपवास रखते हैं। उपवास के दौरान सही आहार लेना महत्वपूर्ण है, ताकि शरीर को पोषण मिल सके और इम्यूनिटी भी मजबूत बनी रहे। इस नवरात्रि, कुछ सुपरफूड्स को अपने आहार में शामिल करें, जो न केवल आपके शरीर को ऊर्जा देंगे बल्कि आपकी सेहत को भी बेहतर बनाएंगे।

1. मखाना (Fox Nuts)

मखाना, जिसे कमल के बीज भी कहा जाता है, नवरात्रि के दौरान एक लोकप्रिय स्नैक है। यह हल्का और पौष्टिक होता है। मखाने में उच्च मात्रा में प्रोटीन, फाइबर, और एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो शरीर को ऊर्जा और इम्यूनिटी को बढ़ाने में मदद करते हैं।

2. साबूदाना (Tapioca Pearls)

साबूदाना उपवास के दौरान ऊर्जा का एक अच्छा स्रोत है। इसमें उच्च मात्रा में कार्बोहाइड्रेट होते हैं, जो त्वरित ऊर्जा प्रदान करते हैं। साबूदाना खिचड़ी या टिक्की बनाकर खाया जा सकता है।

3. कुट्टू का आटा (Buckwheat Flour)

कुट्टू का आटा एक उत्कृष्ट विकल्प है जो ग्लूटेन-फ्री होता है। इसे चिप्स, पराठे या पुरी बनाकर खाया जा सकता है। इसमें फाइबर और प्रोटीन की अच्छी मात्रा होती है, जो पेट को भरा रखती है।

4. फल और मेवे

फल और मेवे जैसे केला, सेब, संतरा, और नट्स जैसे बादाम और अखरोट भी आपके उपवास के दौरान खाए जा सकते हैं। ये शरीर को आवश्यक विटामिन्स और मिनरल्स प्रदान करते हैं और इम्यूनिटी को मजबूत बनाते हैं।

5. दही

दही न केवल पाचन को सुधारता है, बल्कि यह प्रोटीन और कैल्शियम का अच्छा स्रोत भी है। उपवास के दौरान दही का सेवन आपको ताजगी और ऊर्जा प्रदान करेगा।

6. हरी सब्जियां

नवरात्रि के दौरान, हरी सब्जियां जैसे पालक, मेथी, और धनिया को अपने आहार में शामिल करें। ये आयरन और विटामिन्स से भरपूर होती हैं, जो इम्यूनिटी को मजबूत करती हैं।

7. नारियल पानी

नारियल पानी प्राकृतिक इलेक्ट्रोलाइट्स से भरपूर होता है, जो शरीर को हाइड्रेटेड रखने में मदद करता है। यह न केवल ताजगी लाता है, बल्कि उपवास के दौरान ऊर्जा को बनाए रखने में भी सहायक होता है।